Patients zéro - Histoires inversées de la médecine
Sous la forme de nouvelles, l’auteur, médecin épidémiologiste, redonne vie à ces femmes et ces hommes effacés de la mémoire collective au profit des praticiens qui les ont étudiés, sinon soignés. Plus qu'un rappel du passé, l'ouvrage interroge surtout les grands succès de la médecine qui ont parfois pu passer par des excès coupables.
D'un point de vue commercial, et c'est normal pour tous les commerçants, les industriels de la pharmacie n'auront de cesse jusqu'à ce que tout le monde - hommes, femmes et enfants, jusqu'au dernier - prenne leur médicament"
― Kalman Applbaum
La chose qui se trouve dans les êtres vivants et qui ne se trouve pas dans les morts ; nous l'appelons Ame, Archée, Principe Vital, X, Y, Z, comme les quantités inconnues des géomètres. Il ne nous reste qu'à déterminer la valeur de cette inconnue, dont la supposition facilite, abrège le calcul des phénomènes que nous connaissons et de ceux que nous cherchons à connaître.
― Paul Joseph Barthez (courant vitaliste de Montpellier 1778)