Patients zéro - Histoires inversées de la médecine
Sous la forme de nouvelles, l’auteur, médecin épidémiologiste, redonne vie à ces femmes et ces hommes effacés de la mémoire collective au profit des praticiens qui les ont étudiés, sinon soignés. Plus qu'un rappel du passé, l'ouvrage interroge surtout les grands succès de la médecine qui ont parfois pu passer par des excès coupables.
À tous les niveaux d'organisation du vivant, la réduction du hasard et son encadrement par l'organisation de l'espace et du temps sont une condition de vie et de survie des organismes.
― Philippe Kourilsky
Le culte de la santé exhorte chacun de nous à devenir l'entrepreneur de sa propre santé, tandis que le principe de prévention privilégie le point de vue des experts et délaisse la compréhension des conduites individuelles.
― Patrick Peretti-Watel & Jean-Paul Moatti