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La maturité d’une science se mesure à l’aune de sa terminologie. Santé et maladie sont des termes qui n’ont aucun registre en commun. La santé individuelle relève d’une subjectivité irréductible à la science. La maladie est un objet dont la définition scientifique est précise. La science biomédicale a pour vocation de nommer, de définir et de conceptualiser des « objets-maladie » ; définir la santé n’entre pas dans ses attributions.
― Luc Perino