Le film : La consultation
Non content d’interroger la fonction du médecin aujourd’hui, à travers la figure éminemment sympathique de ce généraliste acharné à la tâche, ce film dresse aussi un portrait en creux de notre société et une liste des maux actuels.
La culture médicale procède paradoxalement à un double mouvement de désocialisation de la maladie et de médicalisation de la société.
― François Laplantine
Pour savoir ce qui est bon en matière de nutrition, il nous suffit de faire exactement l’inverse de ce qui se pratique outre-atlantique. En matière de santé, il est assez exceptionnel d’avoir un aussi beau terrain expérimental capable de fournir l’anti-modèle absolu.
― Luc Perino