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Le gène végétarien

Posté le 28/11/2022 par Michel Odent

Cher Luc Périno,
Les besoins nutritionnels spécifiques d’un énorme cerveau, associés à une faiblesse relative des enzymes de désaturation-élongation, sont des clés pour comprendre les particularités de notre espèce. J’aborde ce sujet dans mon dernier livre, dont l’édition en langue française est publiée ce mois-ci (« Homo et la Planète Océan »).
Michel Odent

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La phrase biomédicale aléatoire

Beaucoup de médecins peuvent envisager avec la meilleure conscience du monde de se passer de toute relation avec la personne non seulement pour affirmer qu'elle est malade, mais aussi pour prendre une décision thérapeutique basée sur la représentation théorique qu'ils se font de la maladie dont la personne n'est plus que le support contingent.
― Alain Froment

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