Forum médical
Le gène végétarien
Posté le 28/11/2022 par Michel Odent
Les besoins nutritionnels spécifiques d’un énorme cerveau, associés à une faiblesse relative des enzymes de désaturation-élongation, sont des clés pour comprendre les particularités de notre espèce. J’aborde ce sujet dans mon dernier livre, dont l’édition en langue française est publiée ce mois-ci (« Homo et la Planète Océan »).
Michel Odent
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La phrase biomédicale aléatoire
Tout se réduit à un postulat : la santé est « sujet », la maladie est « objet ». Rien de tout ce qui fait débat sur la difficile communication entre sciences médicales et sciences humaines ou entre médecins et patients ne peut se comprendre et s’analyser sans avoir clairement posé ce postulat de départ.
― Luc Perino
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