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Le gène végétarien

Posté le 28/11/2022 par Michel Odent

Cher Luc Périno,
Les besoins nutritionnels spécifiques d’un énorme cerveau, associés à une faiblesse relative des enzymes de désaturation-élongation, sont des clés pour comprendre les particularités de notre espèce. J’aborde ce sujet dans mon dernier livre, dont l’édition en langue française est publiée ce mois-ci (« Homo et la Planète Océan »).
Michel Odent

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La phrase biomédicale aléatoire

Plus de cent pays dont certains relativement notoires (Venezuela, Kenya, Luxembourg, Bulgarie, Guatemala, Birmanie) ont un PIB inférieur au chiffre d’affaires du laboratoire Pfizer (110 milliards de dollars).
― Luc Perino

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