Forum médical
Le gène végétarien
Posté le 28/11/2022 par Michel Odent
Les besoins nutritionnels spécifiques d’un énorme cerveau, associés à une faiblesse relative des enzymes de désaturation-élongation, sont des clés pour comprendre les particularités de notre espèce. J’aborde ce sujet dans mon dernier livre, dont l’édition en langue française est publiée ce mois-ci (« Homo et la Planète Océan »).
Michel Odent
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La phrase biomédicale aléatoire
Dans l'état actuel de la formation médicale, la rigueur est souvent absente, non seulement en tant que critère purement épistémologique, mais aussi en tant qu'exigence d'honnêteté absolument impérative.
― Alain Froment
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